Ως όμιλος το Hyundai Group ήταν ένας από τους πλέον πολυσχιδείς έχοντας δημιουργήσει ακόμη και εταιρεία που ασχολείται με την σίτιση.
Με ιστορία που ξεκινά από το 1947 ο όμιλος της Hyundai είναι ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά παραδείγματα κορεάτικης επιχειρηματικής φιλοσοφίας έχοντας δημιουργήσει εταιρείες που δραστηριοποιούνται σε πολλούς και διαφορετικούς κλάδους της οικονομίας της χώρας.
Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες και όμιλοι εταιρειών των Κορεατών είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο. Εκτός φυσικά από Hyundai Motor Group που είναι πλέον ξεχωριστός όμιλος και δεν ανήκει στην αρχική ιστορική οικογένεια, άλλη επιχείρηση που είχε την ίδια μοίρα και αποσχίστηκε από το αρχικό γκρουπ είναι η Hyundai Heavy Industries, η μεγαλύτερη εταιρεία κατασκευής πλοίων στον κόσμο.
BUY NOW
Η λιγότερο ίσως γνωστή εταιρεία που ξεπήδησε από το Hyundai Group και μετρά ήδη μισό αιώνα ζωής (έτος ίδρυσης 1973) είναι η Hyundai Green Food, η οποία αποτελεί μέρος του ομίλου εμπορικών καταστημάτων λιανικής Hyundai Department Store.
Το προσωπικό της Hyundai Green Food που ασχολείται με την καθημερινή παραγωγή ζεστών γευμάτων φτάνει σε αριθμό σχεδόν στους 10.000 υπαλλήλους, εκ των οποίων οι 900 είναι σεφ.
Αυτή η τεράστια ομάδα ανθρώπων παράγει κάθε μέρα σχεδόν 550.000 φρέσκα γεύματα που βρίσκουν τον δρόμο τους σε καντίνες εντός κτιρίων που στεγάζουν εταιρείες, στα εμπορικά κέντρα του ομίλου, ενώ πριν από έναν περίπου χρόνο ξεκίνησε και κατ' οίκον υπηρεσία delivery. Ετησίως ο αριθμός φρέσκων γευμάτων που ετοιμάζονται κάθε μέρα φτάνει στα 200 εκατομμύρια.
Στα εγχώρια γεύματα της Hyundai Green Food κύριο λόγο έχει η παραδοσιακή κορεάτικη κουζίνα αλλά και δυτικού τύπου πιάτα που διανέμονται μέσω των ταχυφαγείων των εμπορικών της κέντρων, ενώ και στις δύο περιπτώσεις η υγιεινή διατροφή και τα ποιοτικά υλικά είναι εκείνα που καθορίζουν την ποιότητα των γευμάτων.
Η Hyundai Green Food δραστηριοποιείται και εκτός Κορέας έχοντας τη βάση για τις διεθνείς επιχειρήσεις της στην Μέση Ανατολή, ενώ και σε αυτή την περίπτωση σκοπός δεν είναι η παραγωγή «προκάτ» φαγητού.
Στην Κορέα, το Hyundai Motor Group, που κατέχει ένα μικρό ποσοστό μετοχών της Hyundai Green Food, συνεργάζεται μαζί της στην σίτιση των δικών της υπαλλήλων που βρίσκονται, μεταξύ άλλων, στα κεντρικά της Hyundai αλλά και της Kia και στο κέντρο R&D στη Namyang.
Η Hyundai Green Food επικεντρώνεται στην προσφορά νόστιμων γευμάτων που δίνουν έμφαση σε έναν υγιή τρόπο ζωής και έχουν μαγειρευτεί με φυσικά καρυκεύματα, έχουν μειωμένες ποσότητες ζάχαρης και λίπους αλλά και πολλά λαχανικά και αυτά είναι που τα κάνουν να ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό.
